Avignonet est un village du Lauragais aux confins de la Haute-Garonne, à la limite de l'Aude. Ouvert sur la Mer Méditerrannée et sur les Pyrénées, son nom fait écho à un des épisodes majeurs de l'épopée cathare. L'épisode du "massacre des inquisiteurs" tel que le relate Roquebert dans sa somme sur l'histoire cathare a marqué le début de la reconquête des barons du Nord sur l'hérésie cathare. Aujourd'hui, Avignonet est un village de 1200 âmes qui a décidé d'allier modernité au respect de son patrimoine historique. Tournée vers l'avenir, la commune l'est en ayant pris le parti d'installer des éoliennes, nouvelles sentinelles qui se voient de loin. Que vous soyiez résidents ou touristes, ce lieu doit vous permettre de bien vivre notre séjour d'un jour ou de toujours à Avignonet.