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Le blog d'AVIGNONET INITIATIVES (Avignonet-Lauragais - 31)

Le traditionnel concours de cassoulet se profile. Il marque (presque) le début du printemps à Avignonet et oppose les cuisiniers amateurs départagés par un jury mêlant professionnels et gagnants de l'année précédente. Il se déroulera le samedi 14 mars.

Qui donc succèdera à Romain Calmels en 2015 ? Mimi Alasset, gagnante des masters organisés en 2014, siègera aussi au jury aux côtés de Claude Tafarello .

Vous pouvez assister à cet événement si vous le souhaitez en vous inscrivant au 05 61 81 63 67 (HB). Vous y dégusterez après la proclamation du vainqueur les cassoulets des divers concurrents. Le prix du repas est fixé à 20 €.

Si vous vous sentez l'âme d'un cordon bleu, vous pouvez réaliser votre cassoulet et vous inscrire au même numéro (2 repas offerts et cassole prêtée, haricots fournis et 20 € pour acheter la garniture)...

A vos marques ! Prêts ?... Cuisinez !!

Aperçu des cassoulets 2014

Aperçu des cassoulets 2014

Published by Syndicat -

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Née en 1981, cette association - Syndicat d'Initiative jusqu'en janvier 2017 -repose sur une équipe de bénévoles motivés qui n'a qu'un but animer ce village du confin de la Haute-Garonne au Sud-Est de Toulouse. Riche de son passé cathare, de ses monuments lui conférant un cadre exceptionnel, Avignonet est aussi tourné vers l'avenir avec un très récent parc photovoltaïque et éolien. Un village à découvrir aussi à travers les manifestations du Syndicat : marchés de nuit estivaux, Festival d'été, Foire d'Automne, concerts et spectacles...

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