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Le blog d'AVIGNONET INITIATIVES (Avignonet-Lauragais - 31)

C'est le samedi 23 mars que se tiendra la nouvelle édition du concours de cassoulet organisée par le Syndicat d'Initiative. Il s'agit précisons-le d'un concours ouvert aux amateurs qui veulent confronter leur recette à celles des autres concurrents. Qui succèdera aux gagnants ex-aequo de 2012, Elise Mis et Claude Bousquet qui intègreront cette année le jury ?

 

eoliennes.jpg

 

Deux possibilités :

- vous proposez votre cassoulet, la cassole vous est prêtée et vous sont offerts 2 repas, les haricots et 20 euros pour la garniture (limité à 20 cassoulets)

- vous désirez venir goûter les cassoulets des concurrents, le repas est fixé au prix de 20 euros (limité à 150 convives).

Dans les 2 cas, il convient de s'inscrire au 05 62 71 00 89 (HR) avant le lundi 18 mars.

La soirée est assurément très conviviale et on y parle cuisson des haricots avec une ferveur inégalée. On sent d'ici les effluves du roi cassoulet au sortir du four...

 

Photo : Bruno Alasset

Published by Seb -

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Née en 1981, cette association - Syndicat d'Initiative jusqu'en janvier 2017 -repose sur une équipe de bénévoles motivés qui n'a qu'un but animer ce village du confin de la Haute-Garonne au Sud-Est de Toulouse. Riche de son passé cathare, de ses monuments lui conférant un cadre exceptionnel, Avignonet est aussi tourné vers l'avenir avec un très récent parc photovoltaïque et éolien. Un village à découvrir aussi à travers les manifestations du Syndicat : marchés de nuit estivaux, Festival d'été, Foire d'Automne, concerts et spectacles...

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