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Le blog d'AVIGNONET INITIATIVES (Avignonet-Lauragais - 31)

La Maison des Jeunes et de la Culture innove en proposant des marchés 100% lauragais tous les mercredis après-midi.

 

"Manger local", tel est le credo de la MJC depuis quelques mois. La concrétisation de ce travail a vu le jour le 31 mars 2010 lorsque s'est tenu le premier marché des producteurs locaux et il en sera désormais ainsi tous les mercredis de 16h30 à 19h30. Un rendez-vous à retenir...

Répondant à un cahier des charges exigeant (traçabilité, origine locale des matières premières transformées...), les producteurs issus d'Avignonet mais aussi de tout le Lauragais se retrouvent pour proposer aux particuliers produits maraîchers, fromages, oeufs, volailles,  tous produits dans un rayon de 50 kilomètres autour du village.

On peut aussi y trouver des produits plus surprenants comme la spiruline de cocagne, une micro-algue au pouvoir nutritionnel intéressant produite à Puylaurens.

Les propositions seront encore plus nombreuses au fil des semaines.

Le succès remporté dès les premières éditions de ce marché du Lauragais confirme l'engouement des gourmands et des gourmets pour le "manger local".  Pour découvrir à votre tour ces produits d'ici, rendez-vous  sous la Halle tous les mercredis. C'est facile, il suffit de suivre les panneaux.

Published by laure - - Agenda

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Née en 1981, cette association - Syndicat d'Initiative jusqu'en janvier 2017 -repose sur une équipe de bénévoles motivés qui n'a qu'un but animer ce village du confin de la Haute-Garonne au Sud-Est de Toulouse. Riche de son passé cathare, de ses monuments lui conférant un cadre exceptionnel, Avignonet est aussi tourné vers l'avenir avec un très récent parc photovoltaïque et éolien. Un village à découvrir aussi à travers les manifestations du Syndicat : marchés de nuit estivaux, Festival d'été, Foire d'Automne, concerts et spectacles...

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