Le traditionnel concours de cassoulet se profile. Il marque (presque) le début du printemps à Avignonet et oppose les cuisiniers amateurs départagés par un jury mêlant professionnels et gagnants de l'année précédente. Il se déroulera le samedi 14 mars.
Qui donc succèdera à Romain Calmels en 2015 ? Mimi Alasset, gagnante des masters organisés en 2014, siègera aussi au jury aux côtés de Claude Tafarello .
Vous pouvez assister à cet événement si vous le souhaitez en vous inscrivant au 05 61 81 63 67 (HB). Vous y dégusterez après la proclamation du vainqueur les cassoulets des divers concurrents. Le prix du repas est fixé à 20 €.
Si vous vous sentez l'âme d'un cordon bleu, vous pouvez réaliser votre cassoulet et vous inscrire au même numéro (2 repas offerts et cassole prêtée, haricots fournis et 20 € pour acheter la garniture)...
A vos marques ! Prêts ?... Cuisinez !!
Aperçu des cassoulets 2014
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