Le jury examinant les cassoulets 2019
Le samedi 15 février se tiendra la nouvelle édition du concours de cassoulet organisée par Avignonet Initiatives.
Il s'agit précisons-le d'un concours ouvert aux amateurs qui veulent confronter leur recette à celles des autres concurrents. Qui succèdera à la gagnate du concours général de 2019 - Florence Mouchet - qui intègrera le jury aux noms prestigieux ?
Un concours Masters départagera aussi les gagnants des années précédentes.
Deux possibilités :
- vous proposez votre cassoulet, la cassole vous est prêtée et vous sont offerts 2 repas, les haricots et 20 euros pour la garniture (limité à 20 cassoulets)
- vous désirez venir goûter les cassoulets des concurrents, le repas est fixé au prix de 20 euros (limité à 150 convives).
Il convient de s'inscrire au 05 61 81 63 67 (HB) ou 07 68 57 65 50 avant le 10 février pour le repas ou avant le 8 février pour participer au concours.
La soirée est assurément très conviviale et on y parle cuisson des haricots avec une ferveur inégalée. On sent d'ici les effluves du roi cassoulet au sortir du four...
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