AVIGNONET INITIATIVES (Avignonet-Lauragais - 31) - Née en 1981, cette association - Syndicat d'Initiative jusqu'en janvier 2017 -repose sur une équipe de bénévoles motivés qui n'a qu'un but animer ce village du confin de la Haute-Garonne au Sud-Est de Toulouse. Riche de son passé cathare, de ses monuments lui conférant un cadre exceptionnel, Avignonet est aussi tourné vers l'avenir avec un très récent parc photovoltaïque et éolien. Un village à découvrir aussi à travers les manifestations du Syndicat : marchés de nuit estivaux, Festival d'été, Foire d'Automne, concerts et spectacles...

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Lundi, 23 Mars 2026 09:03

Marchés de nuit 2026 - Inscriptions

Les marchés de nuit d'Avignonet Initiatives sont les virgules délicieuses de l'été en Lauragais. Ces douces soirées permettent de déambuler, d'échanger, de se rencontrer et de faire des affaires devant des stands aux produits très variés et colorés.

Après leur édition à succès en 2025, trois marchés de nuit se dérouleront au cours de l'été 2026.

Les dates retenues sont les mercredis 15, 22 et 29 juillet de 18h à minuit, place de la République à Avignonet-Lauragais.

On y trouvera produits de bouche, gourmandises, bijoux, artisanat d'art, produits locaux, vide-grenier. Plusieurs centaines de visiteurs s'y pressent chaque mercredi.

Attention : certains produits comme la restauration rapide ou les glaces sont limités, nous sommes susceptibles d'effectuer une sélection (par exemple, pas deux food-trucks proposant la même spécialité culinaire).

Vous souhaitez exposer, téléchargez le document ci-dessous et renvoyez le par mail à l'adresse suivante :

avignonet31initiatives@gmail.com

Votre inscription sera validée à réception du chèque de caution de 40€ (ordre : Avignonet Initiatives) à l'adresse suivante:

Avignonet Initiatives

Place de la République

31290 Avignonet-Lauragais

Uniquement pour les food-trucks, envoyez votre formulaire et attendez que votre inscription soit validée avant de transmettre le chèque de caution.

Pour tout renseignement : 07 68 57 65 50

Précision utile : Pour avoir accès à l’électricité vous devez vous munir d'un cordon IP44. Éclairage LED obligatoire.

Télécharger fiche marchés 2026

Fichier d'inscription

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Mardi, 10 Mars 2026 12:03

Avignonet Initiatives vous ouvre sa scène!

Avignonet Initiatives lance un appel à candidature!

Vous êtes un artiste en devenir, vous voulez vous lancer dans le stand-up, vous êtes un groupe d'impro, saisissez cette opportunité d'avoir un scène ouverte, lors du spectacle d’ouverture du Festival 2026, en première partie d'un spectacle Humour.

Où : Avignonet-Lauragais, place Raymond d'Alfaro

Quand : Jeudi 30 Juillet juillet 21h30

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Lundi, 9 Mars 2026 10:03

Cassoulet 2026 - Retour en image sur le concours du samedi 7 mars 2026

@ Christian Bousquet

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Dimanche, 8 Mars 2026 03:03

Résultats du concours cassoulet 2026

20 cassoulets au concours, 150 convives et 30 bénévoles, voilà pour les chiffres du concours 2026 ! Le concours de cassoulet réservé aux amateurs attirent des candidats bien au-delà du Lauragais, Pau, Castres, Castanet, Toulouse, pour les plus éloignés !
Et cette année, Philippe Delestrade, venu de Castres a emporté la cassole d’or, il intègre donc la confrérie des grands gousiers d’Avignonet. Venu chercher son prix accompagné de son fils, son émotion était palpable quand il a raconté ses souvenirs d’enfance, l’odeur du cassoulet de sa maman lui titillait les narines pendant qu’il s’attelait aux devoirs. En partant, tard dans la soirée, il a fait part de son impatience d’aller annoncer sa victoire à celle dont il détenait la recette et l’envie de concourir.
Ce sont pour des moments comme celui-ci que la tradition du concours de cassoulet doit perdurer.
Celine Taffarello présidente du jury entourée de son père, Claude Taffarello, Maryline Fages, Jérémy Bohbot, Tess et de Camille Tafarello a loué la qualité des cassoulets, leur niveau homogène, « sans gros loupé ».
Le commandeur Jean-François Pagès a remis la cassole d’argent à Gyslaine Hebrard, habituée des podiums et à Annie Slac, la cassole de bronze.
La soirée s’est poursuivie autour d’un bon repas où les croûtons et les croustades de la boulangerie « Parce que c’est toi » d’Avignonet ont été particulièrement appréciés. Nous devons également remercier l’épicerie fine « Chez Christophe » qui nous a accompagné pour le choix du vin qui a conquis les convives.
Certains venus de loin, Perpignan, Fumel, Pau ont déjà pris leur place pour l’édition 2027. La fin de soirée animée par l’accordéoniste Bernard Gaches a ravi les plus motivés pour danser twist et autres madisons.
Les bénévoles qui ont œuvré de 14h à plus d’une heure du matin ont été la pierre angulaire de cette journée. Qu’ils en soient remerciés. Un merci tout particulier à celle qui depuis des années réalise le bouillon qui sert à réchauffer les plats et au boulanger qui a accepté de s’inscrire dans la grande tradition en acceptant que son four serve pour réchauffer les plats. Merci également à la municipalité pour le prêt de la salle et des équipements.

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Lundi, 26 Janvier 2026 11:01

Concours de cassoulet 2026 - Samedi 7 mars

Le concours de cassoulet marque le début de la saison 2026 d’Avignonet Initiatives. Premier rendez-vous historique de l’association. Deux moyens de participer : concourir pour devenir le meilleur cuisinier de cassoulet (les trois premiers sont primés) ou venir déguster les cassoulets candidats lors d’un repas suivi d’un bal.
Attention places limitées à 140.
Alors, prêts ? Plongez dans la passion de ce plat emblématique du Lauragais !

Pour vous inscrire pour le concours :
Par téléphone au 0768576550
ou par mail : avignonet@initiatives@gmail.com
(cassole et haricots fournis, 25 € pour la garniture et 2 repas offerts)

Pour vous inscrire au repas :
Par téléphone au 0768576550
ou par mail : avignonet@initiatives@gmail.com
22 € par personne gratuit pour les moins de 12 ans

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Mercredi, 21 Janvier 2026 11:01

2026 : Un programme déjà copieux!

Première réunion de travail de l'année pour les bénévoles d'Avignonet Initiatives. L'agenda s'est bien rempli avec les randonnées qui débuteront le 14 mars. Le 7 mars, le concours de cassoulet annuel ravira les amateurs de ce plat du partage et de la gourmandise. Un grand merci aux boulangers de "Parce que c'est toi" qui ont décidé de faire perdurer la tradition du réchauffage des plats dans le four à bois de leur boulangerie. La programmation du festival d'été est bouclée, il se tiendra du 30 juillet au 8 août.

Restez connecté pour suivre l'actualité.

Et un mot particulier pour Louis Ramon, notre emblématique bénévole, qui rejoint le bureau en tant que vice-président.

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Dimanche, 14 Décembre 2025 10:12

Assemblée Générale Samedi 13 décembre 2025

Assemblée Générale - Avignonet Initiaitves - Samedi 13 décembre 2025 :
 
Une assemblée bien garnie etait venue saluer le départ de Francoise Bonhoure, la présidente d’Avignonet Initiatives. Pendant 28 ans, elle aura été à la barre de cette institution de la vie avignonetaine qui aura su faire rayonner la culture dans tout le Lauragais. Dans son très émouvant dernier rapport moral, elle aura égrainé ce qui a fait son mandat, le plaisir de rire, de construire, d’accueillir et de faire grandir l’association. Avec son fidèle secrétaire Sébastien Saffon, elle formait un binôme capable d’emporter l’adhésion des dizaines de bénévoles rangés à leurs côtés pour le festival, les marchés de nuit, la foire d’automne, le salon du livre ou le concours de cassoulet. Au moment de se retirer de la présidence mais de conserver une part active dans le futur d’Avignonet Initiatives, Françoise ne pouvait que se féliciter de la bonne santé de l’association à la lecture tant du rapport d’activités que dans le développement du rapport financier fait par le trésorier Etienne Batan.
Un nouveau chapitre s’ouvre avec l’élection du nouveau bureau. Laure Pagès, élue présidente, a rappelé qu’une présidente sans bénévole n’est rien et que cette association c’est avant tout les femmes et les hommes qui la composent. Un riche programme les attend pour les mois à venir. Restez connectés !
Bureau d'Avignonet Initiatives

Présidente : Laure Pagès
Secrétaire : Christine Vilca
Secrétaire adjointe : Monique Benes
Trésorier : Etienne Batan
Trésoriere adjointe : Marie-José Bouche

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Samedi, 22 Novembre 2025 11:11

Salon du Livre - Dimanche 23 novembre 10h - 17h

Vidéo de présentation des autrices, auteurs et éditeurs présents au salon du livre d'Avignonet-Lauragais dimanche 23 novembre de 10h à 17h au foyer. (chemin du Pilori - derrière la mairie) | Salon du Livre d'Avignonet-Lauragais

Vidéo de présentation des autrices, auteurs et éditeurs présents au salon du livre d'Avignonet-Lauragais dimanche 23 novembre de 10h à 17h au foyer. (chemin du Pilori - derrière la mairie)

https://www.facebook.com/reel/851905714264703/?rdid=oaGW6fIbWUvbfFfu&share_url=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fshare%2Fv%2F17SWgm76UP%2F

Vidéo de présentation des autrices, auteurs et éditeurs présents lors du troisième salon du livre à Avignonet-Lauragais le dimanche 23 novembre de 10 à 17h au foyer (chemin du pilori).

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Lundi, 10 Novembre 2025 01:11

Dimanche 23 novembre - 3ème Salon du livre Avignonet

Y aura-t-il un livre à Noël sous le sapin ? Et pas n’importe lequel, un livre dont l’autrice ou l’auteur vous aura raconté des bribes pour vous donner envie, pour vous étonner, vous donner un frisson. Le Salon du livre d’Avignonet, tout pile un mois avant les fêtes de fin d’année, est le moment idéal pour vos emplettes. Vous allez rencontrer ceux qui couchent sur le papier des sentiments, des peurs, des joies, tout ce qui fait une vie.

Et le choix est éclectique avec un salon riche de tous les genres, roman, BD, polar, essai. A côté des incontournables Gilles Vincent, Patrick Caujolle, Jacques Lavergne, Yves et Muriel Carchon, Lucien Ariès, Céline Servat vous arpentez les univers deAurélie Ribière, Anne Waddington, Acide Jovial. Quant aux enfants, une proposition d’albums et de romans sera à leur disposition tout comme un atelier aquarelle proposé par l’illustratrice Isaëlle Cailhau.

Deux maisons d'éditions : Les éditions du 38 et Editions N&B, et la librairie du Beffroi à Revel vous aideront pour choisir le bon livre pour la bonne personne !

Ce salon sera un moment particulier d'hommage à Sébastien Saffon, auteur à succès du Lauragais et bénévole infatigable d'Avignonet Iinitaitves, lui qui avait mené de main de maitre les deux premières éditions du salon. Cette troisième éditon ne pouvait que légitiment et intimement lui être dédiée. Une exposition réalisée par ses amis d'enfance permettra aux visiteurs de découvrir son processus d'écriture, ses inspirations, sa trajectoire d'auteur et d'amoureux du Lauragais.

Dimanche 23 novembre de 10h à 17h. Foyer d'Avignonet

Le salon du livre est co-organisé par Avignonet Initiatives et le cercle de lecture D.E.litt, la commune d'Avignonet-Lauragais et la médiathèque d'Avignonet, les Editions du 38, la librairie du Beffroi à Revel, avec le partenariat de Hyper U à Villefranche et du gite Souplassens.

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Dimanche, 12 Octobre 2025 08:10

Foire d'automne 2025 - Avignonet Initiatives

Une foire sous le signe du soleil, des bons produits et du plaisir de se retrouver. Voilà bien les ingrédients de la réussite de cette édition 2025. Dès 5 heures du matin, les premiers vendeurs déballaient sur la place d’Alfaro, à 6 heures toutes les rues du coeur historique s’animaient, les voitures à la suite des petits camions déchargeaient pommes, miel, châtaignes, fleurs séchées, citrouilles et coloquintes. À 7heures, les premiers acheteurs, pile à la main à la recherche du bel objet.

Les bénévoles emmenés par leur présidente Francoise Bonhoure remercient infiniment les plusieurs milliers de visiteurs et les 200 exposants ainsi que le soleil pour être une nouvelle fois au rendez-vous de l’automne en Lauragais.

Les prochaines manifestations d'Avignonet Initiatives :

Samedi 18 octobre Randonnée
Dimanche 23 novembre - 3ème salon du livre - 10h-17h au Foyer

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